Cookie Policy

01 Che cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati salvano sul dispositivo dell'utente (computer, tablet, smartphone) e che vengono poi riletti alle visite successive. Servono a far funzionare il sito, a ricordare preferenze oppure — nei casi più invasivi — a ricostruire le abitudini di navigazione a fini pubblicitari.

Accanto ai cookie esistono tecnologie equivalenti, come il local storage e i pixel di tracciamento: dove necessario le trattiamo qui alla stessa stregua dei cookie.

Si distinguono comunemente in:

• Cookie tecnici — indispensabili al funzionamento del sito o a erogare un servizio richiesto dall'utente. Non richiedono consenso preventivo.
• Cookie analitici — misurano l'uso del sito. Richiedono consenso, salvo quando anonimizzati e assimilati ai tecnici.
• Cookie di profilazione — creano profili dell'utente per inviare pubblicità mirata. Richiedono sempre un consenso libero ed esplicito.
• Cookie di terze parti — installati da domini diversi da quello del sito visitato (per esempio YouTube o Google Maps).

02 I cookie di questo sito

Questo sito è un sito statico: non ha aree riservate, non gestisce carrelli o sessioni di login e non installa alcun cookie proprio (cosiddetto first party) sul tuo dispositivo. Non usiamo local storage per profilarti e non conserviamo identificativi persistenti.

03 Servizi di terze parti

Per mostrarti i video delle ricette e i caratteri tipografici il sito si appoggia a due servizi esterni. Ecco l'elenco completo, con l'indicazione di quando ciascuno viene realmente attivato:

Non abbiamo alcun controllo sui cookie installati da questi servizi né accesso alle informazioni che raccolgono. Per saperne di più puoi consultare le rispettive informative: Google e YouTube.

04 Niente profilazione, niente analytics

Il sito non utilizza strumenti di statistica o pubblicità come Google Analytics, Google Tag Manager, il pixel di Meta/Facebook, mappe di calore o sistemi di remarketing. Non tracciamo il tuo comportamento tra una pagina e l'altra e non cediamo dati a circuiti pubblicitari.

Il modulo della pagina Contatti non invia nulla a un nostro server: apre semplicemente il tuo programma di posta con il messaggio già compilato, che ci arriverà come una normale email.

05 Consenso: quando serve e come funziona

Poiché nessun cookie di profilazione viene installato all'apertura delle pagine, non trovi un banner che ti sbarra la strada all'ingresso. L'unico contenuto di terze parti che può installare cookie — il player YouTube — resta bloccato fino a quando non sei tu a chiederne il caricamento con un click esplicito.

Quel click vale come consenso alla sola attivazione di quel contenuto, per quella visita. Se preferisci non attivarlo, la ricetta resta comunque leggibile per intero: il video è un contenuto aggiuntivo, mai necessario alla consultazione del sito.

06 Come gestire o cancellare i cookie

Puoi bloccare, limitare o cancellare in qualsiasi momento i cookie già presenti sul tuo dispositivo agendo dalle impostazioni del browser. Tieni presente che disattivare del tutto i cookie di terze parti può impedire la riproduzione dei video.

Dal telefono

Su smartphone e tablet le stesse opzioni si trovano nelle impostazioni del browser (Chrome, Safari, Firefox) alla voce dedicata a privacy, cookie o dati dei siti web.

07 Link a social e community

Nel sito trovi collegamenti al nostro canale YouTube, al gruppo Facebook e alla community WhatsApp. Si tratta di semplici link: non sono widget o pulsanti social incorporati e non installano cookie finché resti sul nostro sito.

Nel momento in cui li apri esci dal nostro sito e vale l'informativa della piattaforma di destinazione, sulla quale non abbiamo alcun controllo.

08 I tuoi diritti

In relazione ai dati personali eventualmente trattati puoi esercitare in ogni momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR:

• accedere ai tuoi dati e sapere come vengono trattati;
• chiederne la rettifica o la cancellazione;
• chiedere la limitazione del trattamento o opporti allo stesso;
• ricevere i dati in un formato leggibile e trasferibile ad altro titolare;
• revocare il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente;
• proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Per esercitarli basta scriverci: rispondiamo noi, in prima persona.

09 Titolare del trattamento e contatti

10 Aggiornamenti di questa policy

Possiamo modificare questa cookie policy per adeguarla a nuove norme o a cambiamenti del sito. La versione valida è sempre quella pubblicata su questa pagina, con la data di ultimo aggiornamento indicata in alto. Ti invitiamo a consultarla di tanto in tanto.

Per qualsiasi dubbio: a.marchetta1973@gmail.com. Vedi anche la Privacy Policy.